julienne - 영어에서 한국어로 번역


julienne

’의 뜻 : 잘게 썬 야채를 넣은 멀건 수우프
발음기호 : [ˌdʒuːliːˈen]

사전 항목

명사

  1. 중급채소나 과일 등을 가늘고 길게 써는 일. 또는 그 채소나 과일.
  2. 잘게 썬 야채를 넣은 멀건 수우프

예문

기술 또는 동작


to julienne

— 가느다란 막대 모양으로 썰다; 채썰다

julienne

— 채썰기; 채썬 것

julienned

— 채썬; 채썰어진

julienne cut

— 채썰기; 채썬

야채 또는 재료


julienne carrots

— 채썬 당근; 당근 채

julienned carrots

— 채썬 당근

julienned vegetables

— 채썬 야채; 야채 채

julienne potatoes

— 채썬 감자; 얇은 스틱 모양 감자튀김

julienned zucchini

— 채썬 애호박; 채썬 주키니

julienned cucumber

— 채썬 오이

요리 또는 서빙


mushroom julienne

— 버섯 쥴리엔; 버섯 쥴리엔

chicken julienne

— 치킨 쥴리엔; 소스에 채썬 닭고기

beef julienne

— 채썬 쇠고기; 비프 쥴리엔

julienne salad

— 채썬 샐러드; 야채 채 샐러드

julienne soup

— 쥴리엔 수프; 채썬 야채가 들어간 수프

julienne fries

— 얇은 스틱 모양 감자튀김; 채 모양 감자튀김

도구 또는 기구


julienne peeler

— 채썰기용 채칼; 채썰기용 필링 채칼

julienne slicer

— 채썰기용 슬라이서; 채썰기용 칼

julienne mandoline

— 채썰기용 만돌린

장식 또는 가니시


julienne garnish

— 채 모양 가니시; 가는 줄 모양 장식

julienne strips

— 채썬 줄; 장식용 가는 줄


자료 출처: 국립국어원 한국어기초사전, 위키낱말사전 (CC BY-SA)